Để ước mơ của bạn trở thành hiện thực trong nghành Quản lý Khách sạn. Các khóa học của chúng tôi được thiết kế một cách đặc biệt nhằm đáp ứng mong muốn của các HSSV yêu thích Nhà Hàng – Khách Sạn như bạn. Chương trình quản lý Khách Sạn của chúng tôi được chứng nhận bởi Học Viện Quản Lý Khách Sạn của Úc ( AAHM).
Chương trình cao đẳng chuẩn bị cho SV làm quen với vị trí quản lý trong khách sạn, nhà hàng và các khu vui chơi giải trí hàng đầu trên thế giới thông qua việc kết hợp với chương trình học cải tiến và nắm bắt được những kinh nghiệm thực tiễn trong các tình huống và môi trường khác nhau.
Trường Dimensions giới thiệu một chương trình học chất lượng đặc biệt chuyên về kỹ năng quản lý giúp các bạn lên kế hoạch, tiến hành công việc và đánh giá công việc của bản thân và nhân viên trong nhóm. Chương trình học giúp sinh viên hiểu rõ và có được kỹ năng để làm việc trong ngành khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ mát cao cấp…..
Trường thương mại Dimensions là Trường Đào Tạo độc quyền chương trình của Viện Quản Lý Khách Sạn nhà hàng Úc - Australia Academy of Hospitality Management (AAHM) tại Singapore.
* Chương trình kéo dài 15 tháng gồm 2 phần:
1. Các giờ học lí thuyết và thực hành được giảng dạy ngay tại các cơ sở của Trường Thương mại Dimensions. (Thời gian đào tạo là 09 tháng)
2. Về mặt đào tạo thực tiễn,học sinh sẽ được thực tập tại các khách sạn, khu nghỉ mát, câu lạc bộ và các nhà hàng nổi tiếng. (Thời gian đào tạo là 06 tháng).
CÁC MÔN HỌC:
Semester 1
(A) Core Units
o Work with colleagues and customers;
o Work in a socially diverse environment;
o Follow health, safety and security procedures;
o Develop and update hospitality industry knowledge;
o Follow workplace hygiene procedures;
o Communicate on the telephone;
o Promote products and services to customers;
o Deal with conflict situations;
o Coach others in job skills.
Food and Beverage Practical (B) Bar
o Clean and tidy bar areas;
o Prepare and serve cocktails;
o Operate a bar;
o Prepare and serve espresso coffee.
(C) Restaurant
o Provide link between kitchen and service areas;
o Provide food and beverage service.
Rooms Division Practical
(D) Functional Area: Concierge
o Provide porter services;
o Develop and update local knowledge.
(E) Functional Area: Housekeeping
o Clean premises and equipment;
o Provide housekeeping services to guest;
o Prepare rooms for guest.
(F) Functional Area: Front desk attendant
o Provide accommodation reception services.
Semester 2
(A) Core Units
o Receive and store stock;
o Control and order stock;
o Monitor work operations;
o Implement workplace health, safety and security procedure;
o Lead and manage people;
o Interpret financial information.
(B) Professional Conduct
o Plan and manage meetings;
o Create electronic presentations.
(C) Food and Beverage – Practical / Class room
Provide specialist advice on wine;
Provide specialist advice on food.
(D) Room Division – Practical / Class room
Conduct night audit
Semester 3
(A) Core Unit
o Develop and implement operation plans;
o Establish and maintain a safe and secure workplace;
o Roster Staff;
o Manage quality customer service;
o Manage finance within a budget;
o Prepare and monitor budget;
o Develop and update the legal knowledge required for business compliance;
o Establish and conduct business relationships;
o Manage workplace diversity.
3. YÊU CẦU ĐẦU VÀO:
Học viên từ 17 đến 35 tuổi và phải hoàn thành tốt nghiệp trung học cơ sở trở lên.
Học viên chưa đủ trình độ Tiếng Anh sẽ được đào tạo Tiếng Anh tại trường.
Đầu vào : Liên tục tháng 1, 3, 5, 7, 9, 11
Thời điểm thi : Tháng 6 - Tháng 12.
Khai giảng lớp : 4 lần mỗi năm.
Thời gian thi : Cuối khóa.
* Tốt nghiệp/ điều kiện yêu cầu
o Sinh viên đạt tỉ lệ học tại lớp ít nhất 90%
o Đậu tất cả các kỳ thi
o Hoàn thành và thi đậu khóa thực hành
o Nhà trường không sắp xếp thực hành cho
o Sinh viên nào có tỉ lệ học tại lớp ít hơn 90%.
4. THỜI GIAN KHÓA HỌC:
o Thời gian : 15 tháng
o Thời gian biểu : Thứ hai – Thứ sáu 9.30 a.m - 12.30 p.m
hoặc 1.45 p.m - 4.45 pM
5. LỢI ÍCH KHÓA HỌC:
Chương trình được thiết kế và cấp bằng bởi Học Viện nổi tiếng về Khách Sạn của Úc( AAHM).
Bằng cấp được Quốc tế công nhận.
Được học chuyển tiếp năm cuối tại Úc.
Đội ngũ giáo viên kinh nghiệm tận tâm có kiến thức sâu rộng về Nhà Hàng Khách Sạn.
Môi trường học tập đa văn hóa với các Sinh viên đến từ các Quốc gia khác.
Được khảo sát thực tế tại các Nhà máy sản xuất, Khách sạn, các Khu Resort.
Thực tập hưởng lương từ 600 - 800 S$/ tháng.
Kinh nghiệm thực tập và làm việc tại các tập đoàn Khách sạn lớn tại Singapore.
Làm việc tại các vị trí Quản Lý trong ngành Khách sạn sau tốt nghiệp.
Cơ hội làm việc và định cư tại Singapore.
6. CHẤT LƯỢNG GIẢNG DẠY:
Đội ngũ giáo viên đều có bằng cấp Đại Học trở lên và có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong việc giảng dạy.
7. CƠ SỞ VẬT CHẤT VÀ DỊCH VỤ:
Thư viện, phòng vi tính, internet, phòng lab, sắp xếp chỗ ở, tư vấn, đưa đón tại sân bay, hộp thư góp ý, đường dây nóng 24/24, các mô hình thực tế về nhà hàng, bar cho việc đào tạo.
8. HỒ SƠ CẦN NỘP:
Giấy Khai sinh (Photo công chứng).
Passport (Photo).
Hình 4 x 6 (3 tấm).
Bằng cấp cao nhất (Photo công chứng).
Học bạ cao nhất (Photo công chứng).
Mọi chi tiết xin liên hệ để được tư vấn cụ thể
Địa chỉ: lầu 8, tòa nhà Báo Phụ Nữ, 311 Điện Biên Phủ, P4, Q3, Tp.HCM
Tel: 08.73009301 - Hotline : 08.22030229
YM : edu.sinhviendaily
0 nhận xét:
Đăng nhận xét